Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi

Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi , Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler (24 cm kalıp için)
3 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri (8 g)
Bir tutam tuz
1 küçük kâse yoğurt (125 g → ½ su bardağı)
1 su bardağı şeker (200 g)
1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
3 su bardağı un (360 g)
1 paket kabartma tozu (16 g → 1 yemek kaşığı)
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Çırpma: Yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini geniş bir kapta beyazlayana kadar çırpın.
Sıvılar: Yoğurt, süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Aroma: Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin.
Kuru malzemeler: Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
Kalıba dökün: Yağlanmış ve unlanmış 24 cm kek kalıbına karışımı dökün.

Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi , Yumuşacık Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35–40 dakika pişirin (kürdan testi yapın).
Son dokunuş: Fırından çıkan keki biraz soğutun, üzerine isteğe göre pudra şekeri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
👉 1 su bardağı = 200 ml
👉 1 yemek kaşığı = 15 g (yaklaşık)