Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı Poğaça

Tarifi için @kcelebi_tarifleri/ teşekkürler
Hamur icin :
250 gr eritilmis tereyagi ,1 tane maya ,3 su bardagi ilik sut ,1 su bardagi su ,1 yemek kasigi seker ,tuz ,alabildigi kadar un…hamurun mayasi gelmesi icin oda sicakliginda bekletilir…
Ic olarak :

Kiymali yaptim ben ..bol soganla kiymayi kavurdum ..pulbiber ,karabiber ,tuz ekledim ..altini kapattiktan sonrada biraz maydanoz koydum …

Mayasi gelen hamuru cay tabagi buyuklugunde actim icine kiyma koyup yuvarlak sekiller verdim..onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirdim..