Zerdeçallı İlik Sulu Mercimek Çorbası

06.10.2021
118
Zerdeçallı İlik Sulu Mercimek Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

Zerdeçallı İlik Sulu Mercimek Çorbası

@_gulunlezzetleri_
Malzemeler
2,3 adet büyük ilikli kemik
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet patates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

1 yemek kaşığı domates salçası
Limon
Üzeri için
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kruton ekmek
İlk olarak kemikleri kanları gidene kadar yıkayalım daha sonra büyük tencereye koyup kaynatalım ve suyunu dökelim bir kac defa tekrarlayalım suyu berraklaşana kadar isterseniz daha önce yaptığınız kemik suyu ilede yapabilirsiniz

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Ayrı bir tenceremizin içerisine küçük küçük dogradigimiz kurusogani üç yemek kaşığı sıvı yağda kavuralım ardından bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyelim ve karıştırarak kavuralım üzerine bir litre ilikli kemik suyu normal bir litre su ilave edelim baharatlarını tuzunu patatesi soyup bütün olarak ekleyelim çorbamız pişince blendırla karıştıralım servis tabağına alıp üzerine kruton ekmek ekleyip sıcak sıcak servis edelim afiyetler olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.