1 Ölçüden Tam 70 Adet Şekerpare Tarifi

1 Ölçüden Tam 70 Adet Şekerpare Tarifi

@zeynebinmutfagi
200gr tereyağı
Yarım çaybardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1çaybardağı pudra şekeri
Çeyrek çay bardağı irmik
4subardağı un /kontrolü
1paket kabartma tozu
Şerbet

1 Ölçüden Tam 70 Adet Şekerpare Tarifi

3subardağı su
3,5 subardağı şeker
1ince dilim limon
Üzerine
Fındık
Kullandığım bardak ölçüsü: su bardağı 200ml çay bardağı 125ml
Öncelikle şerbeti hazırlayalım şerbet kaynayınca limon ekleyip kısık ateşte 10 dk kaynatıp soğuması için bir kenara alalım..Oda ısısında yumuşamış tereyağı sıvıyağ ve yumurtayı 2,3 dk çırpalım daha sonra irmik pudra şekeri ekleyip

karıştıralım ardından azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşacık bir hamur hazırlayalım hepsini eşit bezeler yapalım ve şekil vererek fırın tepsisine alalım üzerlerine fındık ekleyip önceden ısıtılmış 185°alt üst ayarda pişirelim ortalama 25,30 dakika pembeleşince fırından alalım ve hemen sıcak tatlıya soğuk şerbeti aktaralım ortalama 10,15 dakikada tüm şerbeti çekiyor Afiyet olsun..