Elmalı Tart

Elmalı Tart

@gonul_mutfakta/
Malzemeler
150 gram tereyağı ( oda ısısında )
1 tane yumurta
2su bardağı+1 yemek kaşığı un
1tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı şeker
İç malzemesi 🌱🌱 .

Elmalı Tart

4 tane elma
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı ceviz
yarım çay bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı🌱 tereyağı ,şeker, yumurta ve suyu bir kapta karıştırın. Unu ve kabartma tozunuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamuru buzdolabında 30 dakika bekletin . Elmaları rendeleyip üzümle birlikte şekerle pişirin. Suyunu çekince cevizleri ilave edin. Ocağın altını kapatıp tarçını ekleyin. Hamurun üçte ikisini alta gelecek şekilde açıp tabana yerleştirin. Üçte birlik kısmını ise difrizde donması için bekletin. Elmalı harcı yayıp donan hamuru en üst kısma rendeleyin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin. Afiyet olsun😋