Pizza

Pizza

@gonul_mutfakta/
Malzemeler
🎀 50 gram eritilmiş tereyağı
🎀 1 büyük çay bardağı süt
🎀 1 büyük çay bardağı su
🎀 1 paket instant kuru maya
🎀 1 yemek kaşığı şeker
🎀 1 tane yumurta
🎀 1 tatlı kaşığı tuz
🎀 alabildiği kadar un

Yapılışı 🌱🌱 ılık süt , ılık su , şeker ve mayayı bir kapta karıştırın. Eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Tuz ve un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Bir saat kadar mayalandırın. Bu hamurdan 30*30 genişliğinde 4 adet pizza çıkıyor. Hamurunuz mayalanırken üst malzemeleri hazırlayın.
Üst Malzemesi için
Sucuk,mantar , kırmızı kapya biber, rendelenmiş kaşar peynir, mısır, 2 tutam doğranmış ıspanak .
Sosu için
İki tane domates, 1 yemek kaşığı salça, 4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik
Tüm malzemeleri bir kaba koyup blendırdan geçirin.

Mayalanan hamuru 4 parçaya bölüp yuvarlayın. Üzerine bir örtü kapatıp 10 dakika bekletin. Daha kolay açılmasını sağlayacaktır. Her bir bezeyi hafif unlayarak kalıbınızın büyüklüğünde açın. Domates sosundan her yerine gelecek şekilde sürün. Üzerine kaşar rendesi serpin. Doğranmış ıspanak, mantar, kırmızı kapya biber, sucuk ve mısır ekleyin. Üzerlerine hafifçe tuz , kekik, biberiye ve karabiber serpin. 15 dakika tepside bekletip , Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Nefis pizzalarınız hazır.Afiyet olsun🤪🤣