Şambali Tatlısı

⭐️ŞAMBALİ

gul.mutfakta
[Bardak ölçüsü 200 ml]
*3 su bardağı irmik
*1 çay bardağı şeker(100 ml)
*1,5 su bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı limon suyu
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti İçin 👇🏼

*3,5 su bardağı su
*4 ,5 su bardağı şeker
*1 çay kaşığı limon suyu
✨Önce şerbeti hazırlayalım.
Kaynadıktan on dk sonra limon suyunu ekleyip altını kapatalım.
Şerbetimiz oda sıcaklığına gelsin.
✨İrmik bir kaba alındıktan sonra, tüm malzemeyi ekleyelim.
✨Elimizle hamur yoğurur gibi karıştıralım.
✨Kare borcam yağlandıktan sonra elimizle malzemeyi yayalım.
*Mısır ekmeği hamuru kıvamında olacak.
✨Kaşık sapı ile dilimlere böldükten sonra, üzerine bademleri dizelim.

✨Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Şerbetini el yakmayacak kıvam da olacak. Yani oda sıcaklığında.
✨Fırından çıkardığımız tatlıya şerbetimizin hepsini dökelim.
Oda sıcaklığına geldiğinde şerbetini çekmiş olacaktır.
Dolaba kaldırıp, soğuduktan sonra (3-4 saat)servis yapabilirsiniz.