Şahane Mısır Unlu Poğaça

MISIR UNLU ŞAHANE POĞAÇALAR

meyveli_mutfagim
malzemeler
150 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep tozu
2 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı mısır unu
aldığı kadar un yaklaşık 3.5 su bardağı
yapılışı iyice yumuşamış yağı bir kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeler eklenir karıştırılır unuda azar azar

ilave ederek hamuru hazırlanır hamurdan mandalina büyüklüğünde parçaları alınır elle göz kararı yuvarlak açılır tekrar üst üste koyup oval şekilde kapatılır tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar altlı üstlü pişirilir kontrolü