Turşu Tarifi

TURŞU

İsteğe bağlı istediğiniz turşuluk kullanabilirsiniz lahana da olur
5 litrelik bidona
5 yemek kaşığı dolu iri turşuluk tuz
1 baş sarımsak 🧄
1 buçuk tatlı kaşığı limon tuzu

2 su bardağı sirke üzüm elma fark etmez
1yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı=turşuluk malzemelerini geniş bir kabın içine koyup yaklaşık bir saat suda bekletip güzelce yıkayın bu çok önemli yıkanması yıkadıktan sonra hepsini dilimleyin küçük kornişon turşuları dogramayin büyük olursa

dograyabilirsiniz karışık bir şekilde hepsini dizin aralarına sarımsak ekleyerek en üstte tuz limon tuzu sirke toz şekerini ekleyin üzerine içme suyu ekleyin kapağını sıkıca kapatın 15 gün sonra açıp tüketebilirsiniz yapacak olanlara şifa olsun