Çok Pratik Karışık Tam Ölçülü Turşu Tarifi

Çok Pratik Karışık Tam Ölçülü Turşu Tarifi

@binnurunmutfag8057
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler:
1,5 kg Salatalık
1,5 kg Havuç
3,5 kg Gök Domates
2,5 kg Acur
1,5 kg Karnabahar

Çok Pratik Karışık Tam Ölçülü Turşu Tarifi

3 kilo Lahana
800 gram Kapya biber
500 gram Kıl biber
500 gram Acı biber
Her 5 litre için;
13 diş sarımsak

5 yemek kaşığı kaya tuzu
5 tatlı kaşığı toz şeker
5 çay kaşığı limon tuzu
5 çay bardağı üzüm sirkesi