Patatesli Kaşarlı Poğaça

PATATESLİ KAŞARLI POĞAÇA MALZEMELER

@mukaddesle_leziz_tarifler
1 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
2 yumurta beyazı sarısı yüzeyi için ayrılacak
2 su bardağı süt ılık
1 su bardağı su ılık
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya

7 buçuk su bardağı un kontrollü ekleyin ele yapışmayan yumuşak hamur olacak ( bardak ölçüm 200 ml
İÇİ İÇİN
Kaşar peyniri
PATATESİ İÇİN
4 adet orta boy patates küp küp doğrayın haşlayıp suyunu süzün ezin
1 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıp eritin patatesleri ekleyip biraz kavurun karabiber pul biber tuz ekleyip karıştırın soğuyunca yuvarlak top yapın hazır olan hamuru beze yapıp biraz elinizle büyültüp önce kaşarı sonra patatesi koyup

yuvarlayıp üzerine hafif bastırıp fırın tepsisine koyup 20 dakika tepsi mayasini verdikten sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirin
DENEYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN 🤗🤍