Kavurmalı Pide

KAVURMALI PİDE 😋

@pastaci_sefi
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
1 çay kaşığı toz şeker
1tatli kaşığı tuz
Yapılışı=5 su bardağı unu yoğurma kabına alın şeker maya tuzu ekleyin karıştırın 2 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun üzerini kapatıp 30-35 dk mayanlandirin mayalanan hamuru Söndürün 12 parçaya bölün uzunlamasına açın dilediğiniz iç harcı ekleyin üzerine örterek tepsi mayası yapın 15-20 dk ✋ önceden ısıtılmış 240 derece fırına atın derece önemlidir fanlı fırın ayarı olacak 15-17 dk pişti daha fazla bırakmayın sert olur herkesin fırıni farklıdir dikkat edin✋ düşük ısıda sert olur fırından çıkarın hemen sıcaken tereyaği sürün ✋

Kavurmalı Pide

Not = pidelerinizin altı kizarmasa tavada altını rengi dönünceye kadar pişirin her fırın pisirmiyebilir
500-600 gr kavurma
2-3 tane kapya biber
3-4 tane sivribiber
1 tane büyük domates 🍅
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Üzerine=200 gr kasar peyniri
Kavurmayı doğrayın minik minik içine biber ve kapta biberi ekleyin toz biber tuz ekleyin karıştırın
Not=ilerki günlerden kıymalı pide tarifi gelecek inşallah 🥰