Çikolata Soslu Borcam Pastası

Çikolata Soslu Borcam Pastası

Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için 1/1buçuk su bardağı süt
Kreması İçin:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 poşet toz kremşanti (Kremşanti ile eklemek için yarım su bardağı süt)

Ganaj İçin :
1 kutu krema
200 gram çikolata 🍫
Ya da Dr.Oetker Hazır Çikolata Sosu
Yapılışı:Öncelikle kremayı hazırlamaya başlayalım.Krem şanti ve yarım su bardağı süt hariç diğer malzemeleri tenceremizin içine alıp kaynanana kadar sürekli karıştıralım.Pişirdikten sonra üzerini süreç filmle kapatalım be soğuyana kadar dinlendirelim.Soğuyan kremamıza krem şanti ve yarım su bardağı sütümüzü ekleyip mikser ile 3-4 dakika iyice çırpalım.Borcama sütle ıslatıp dizdiğimiz kedi dili bisküvilerimizin üzerine hazırladığımız kremamızı dökelim.Soğuması için dolaba kaldıralım.
Başka bir cezve ya da küçük bir tavanın içerisine kremamızı döküp kaynama derecesine getirelim ama

kaynatmayalım.Ufak ufak parçaladığımız çikolataları 🍫 kremamızın içine atıp iyice eriyene kadar karıştıralım.Daha sonra borcamdaki kremamızın her yerine eşit olacak şekilde dökelim.Hazırladığımız pastamızı buzdolabında 2-3 saat kadar dillendirdikten sonra servis edelim.
Dilerseniz pastamızın üzerini ganaj yerine hazır çikolata sosu ile de hazırlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun 🌺