Hoşaf Tarifi

HOŞAF

@lezzetihalis
Malzemeler…
Bir kase kuru kayısı
Bir kase kuru üzüm
Bir kase kuru vişne
1 su bardağı şeker

3–4 lt su
yapılışı …
Tencereye önce sert meyveleri ve suyu ekleyip yarım saat kadar pişiriyoruz(kiraz,vişne,üzüm)
Sonra dogradıgımız kaysıyı ilave ediyoruz,
10 dk kadar pişirip ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Buzdolabında 10 — 15 gün kadar kalabilir

Arzunuza göre başka kuru meyvelerde kullanabilirsiniz
Suyunu biraz fazla koyuyorum çocuklar bardağa alıp içiyor
Şeker yerine evde kalan reçellerinizden iki kaşık içine koyabilirsiniz
Afiyetle kalın…