Asla Bayatlamayan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Asla Bayatlamayan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Malzemeler;
-1 paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
-1 su bardağı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı sirke
-2 yumurta akı(sarısı üzerine ayrılacak)
-1 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 silme tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un(kontrollü ilave edilecek)

Üzeri için;
-çörek otu
Yapılışı;
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karistiralim.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Hamurssna fındıkta büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.Bütün hamur bitene

kadar bu işlemi yapalım.Ardindan üzerine ayirdigimiz yumurta sarısını sürüp çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.