Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

Mısır unlu Dereotlu Poğaça

@birazyemek_birazgezmek
Malzemeler;
📌 125 gr tereyağı ve ya margarin
📌 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
📌 1 çay b sıvıyağ
📌 1 çay b süt
📌 1 yemek k şeker
📌 1 tatlı k tuz
📌 1 tatlı k sirke
📌 1 kabartma tozu

📌 1 su b mısır unu
📌 Aldığı kadar un (kontrollü 3 buçuk su b)
📌 İnce kıyılmış dereotu ( yarım çay b)
📌 Lor ( tercihen içine)
Yapılışı;
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve ya margarin ve diger malzemeler bir kaba konur, en son un yavaş yavaş ilave edilir. En son kıyılmış dereotu eklenir. Benim gibi küçük top şekli tercih ederseniz ceviz büyüklüğünde parça

koparılır ortasına bir çay k lor konulur ve yuvarlak top şekli verilir. ( 40 adet çıktı, şekil farkı olursa adet değişir). Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür tercihen susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece firinda hafif kizarana kadar pişirilir. Afiyet olsun