Snickers Pasta

Snickers Pasta

Snickers severler eminim bu pastayı çok sevecek…✔️💯
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 120 ml
Malzemeler
3 adet oda ısısında yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 dolusu su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üstü için
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından bir parmak eksik süt
Karamel sos
1/2 su bardağı şeker (6 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema
1 su bardağı tuzsu fıstık

Süslemek için
göz kararı çok az bitter çikolata
birkaç damla sıvıyağ
Hazırlanışı
İlk önce oda ısısındaki malzemeler çırpılır ve yağlanmış unlanmış kare borcama dökülür ve 175 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Her fırın farklı pişiriyor, o yüzden kontröllü pişirin.
Ben son 5 dakikasını fırının en alt rafında pişirdim ki, altı da güzel pişsin.
Krem şanti tozu sütle çırpılır ve soğuması için buzdolabına kaldırılır.
Pişen hamur soğuduktan sonra krem şanti üzerine sürülür.
Karamel sos için teflon tavaya şeker alınır ve kısık ateşte ara ara sallayarak eritilir. Şeker eriyince altı daha çok kısılır ve tereyağı eklenir.
Tereyağı da eriyince sıvı krema eklenir ve ocağın altı yine biraz açılır. Hiç topak kalmayacak şekilde karıştırılarak eritilir.

Karamel sos hazır olunca ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır.
Ilınınca tuzsuz fıstık eklenir ve pastanın üzerine dikkatlice yayılır.
En son mikrodalgada 1-2 dakika boyunca çok az çikolata sıvıyağ ile eritilir ve pastanın üzeri süslenir.
Pasta soğuması için en az 3-4 saat soğuk ortamda dinlendirilir.
Afiyet olsun 😋