Şekerpare Tarifi

💕ŞEKERPARE💕

@seydanin_mutfagi_
125 gr tereyağı(oda ısısında)
2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayırın)
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
şerbeti için;

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3_4 damla limon suyu
Hazırlanışı;
öncelikle şerbetini hazırlayalım.bir tencereye su şeker ve limon suyunu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.ocaga alın kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 7_8 dakika kadar pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hamuru için derin bir kaseye tereyağı pudra sekeri yumurta irmiği vanilyayı yumurtayı ekleyip karıştırın.en son ünü ve kabartmatozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir ve yumurta sarisi sürülüp catalla cizikler

atiir.onceden ısıtılmış fırında pişirin.firindan çıkardığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 2_3 dakika sonra şerbeti üzerine gezdirin.
size bir püf noktası vermek istiyorum şerbeti döktükten sonra tatlının üzerini başka bir tepsiyle kapayın. şerbeti daha iyi çekecektir.arada tabi ters çevirin ki üst tarafida şerbeti emsin🌸
AFIYET OLSUN🌸💗💗