Haydari

HAYDARİ

@beceriklihatun
Malzemeler:
70 gram süzme peynir ( beyaz da olur)
1,5 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak (damak zevkine göre arttırılabilir)
1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe göre)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam dereotu
Arzuya göre tuz ben kullanmadım
Yapılışı:
Peynir karıştırma kabına alınır ezilir.
Ardından diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Dolapta 1 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.

Not: Yoğurt mutlaka süzme olmalı, peynir mutlaka eklenmeli yoğurdun sulanmasını önler.
Süzme yoğurdunuz yoksa bir kap içerisine süzgeç koyup normal yogurttan koyup bir süre bekleyerek kendi süzme yoğurdunuzu elde edebilirsiniz. 🌺🌸
Afiyet olsun 💕