Atom

ATOM

@lezzetihalis
Malzemeler
2 adet acı kırmızı biber
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı tereyağ
pul biber
yapılışı ..
Acı biberi minik minik doğruyoruz,tavaya yağları koyup soteliyoruz,pul biberide atıp karıştırıyoruz ..
Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz tuzunuda ekliyoruz..
Servis tabağına sarımsaklı yoğurdu koyup üzerine biberleri dökerek servis yapıyoruz..

Orjinalinde kurutulmuş acı biber kullanılıyor ,sıcak suda bekletip doğrayıp kavuruyoruz aynı şekilde ..
Közlenmiş biberde kullanabilirsiniz..
Acı sevmiyorsanız pul biber atmayın ve tatlı biber kullanın ..
Afiyetle kalın