Ağlayan Pasta

Ağlayan pasta

dilek_mutfagi61
Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağı
Yarım bardak süt
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Islatmak için

1 su bardağı soğuk süt
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için
1 paket hazır çikolata sosu
Üzerindeki tarife göre yapılacak
Yapılışı
Keki için yumurtalar ve şeker 5 dakika mikser ile çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kakao ve kabartma tozu eleyerek ekleyip çırpın. En son vanilya ekleyip karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda 25 dakika kontrollü pişirin.
Kek fırından çıkıp 3-4 dakika sonra bir bardak sütle ıslatın.
Üzeri için soğuk süt ve şantiler uzun bir süre koyulaşana kadar çırpılır.
Soğuyan kekin üzerine yayılır.

Buzdolabına kaldırılır.
Üzerinin çikolata sosu için
Paketeki tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır.Ara ara karıştırarak soğutulur
Çikolata sos soğuyunca dikkatli bir şekilde pastanın üzerine döküp yayılır.
En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir dilimleyerek servis edilir.
Afiyet olsun