Meşhur Pita Ekmeği

Meşhur Pita Ekmeği

@zelihanintatlituzlutarifleri
Malzemeler
1 su bardağı süt
yarım su bardağı su
yarım su bardağı yoğurt

1 paket maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5 su bardağı un

Hamuru için ılık süt ,su şeker ve mayayı karıştıralım, diğer malzemeleri ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.,üzerini kapatıp 40 45 dakika ılık ortamda mayalandıralım.
Mayalanan hamuru un ile toparlayalım 10 beze yapalım bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım (ÇOK INCELTMEYINIZ),tepsiye yerleştirip ,önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 10 dakika kontrolü pişirelim.