Bayram İçin Çok Kolay Tül Perde Tatlısı Tarifi

Bayram İçin Çok Kolay Tül Perde Tatlısı Tarifi

Cahide Sultan
Malzemeler;
10- 12 adet baklavalık yufka
Hindistan cevizi
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Yufkalara sürmek için;
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt

Bayram İçin Çok Kolay Tül Perde Tatlısı Tarifi

Kalan yağ karışımı
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet limonun kabuğunun rendesi
Tül Perde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Su, şeker ve limon suyunu tencerede 10 dakika kaynatalım ve soğuması için kenara alalım.Eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı karıştıralım. Baklavalık yufkalardan bir tanesini tezgaha serelim ve yağ karışını sürelim. Hindistan cevizi serpiştirelim ve yufkamızı büzüştürerek toplayalım.
Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım ve borcama dizelim. Üzerine kalan yağı sürelim ve 180 derece fırında

pişirelim.Sosu için tüm malzemeleri çırpma teli ile çırpalım.
Biraz kızarmış olan tatlımızı fırından çıkaralım ve hazırladığımız sosun üzerine gezdirelim.
Tekrar 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığını attıktan 5 dakika sonra üzerine şerbeti dökekim.Tatlımızı 3- 4 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun