Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

@anadolumutfagii/ teşekkürler
Malzemeler;
2,2,5 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 kilo kadar un
Arasına sürmek için
Tahin sıvı yağ şeker

Üzerine sürmek için
Bir adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam

Yapılışı ;
Yumuşak ele yapışmayan bir Hamur yoğurup mayalanması için ılık bir ortama kayalım .
Mayalanan hamuru 12 bezeye ayırıp açabildiğimiz kadar açıp arasına sıvı yağ tahin şeker sürüp rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırıp tepsiye dizelim bütün bezelere aynı işlemi yapıp üzerine karışımdan sürüp susam atıp 200 derecede kızarana kadar pişirelim tel tel ayrılan harika çöreğimiz hazır