Mis Gibi Ev Yapımı Erik Marmelatı

Mis Gibi Ev Yapımı Erik Marmelatı

@alevturkenalevlemutfakaskna
Erik şeker ve su 40 dk boyunca kaynatılacak !
Arada bir katışrırın !
Sıcak sıcak blenderden geçirilecek !
Sonra bi 20 dk daha kaynatılacak !
Blenderden geçirdikten sonra başından kesinlikle ayrılmayın ve sürekli karıştırın ki dibini almasın !
Sonra sıcak sıcak kavanozlara konulacak !
Hiç kullanılmamış kapak kullanılacak !

Mis Gibi Ev Yapımı Erik Marmelatı

Belirttiğim şekilde yapın ve püf noktalarına dikkat edin Allah’ın izni ile aylarca bozulmadan kalacak !
SERİN VE GÜNEŞ GÖRMEYEN YERDE MUHAFAZA ETMEYİ UNUTMAYIN !
Kavanozlar açıldıktan sonra buzdolabında bekleyecek !
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme süresi: 1 saat
Kullandığım kavanoz : 500 ml

10 tane kavanoz kullandım
10 tane hiç kullanılmamış kapak kullanılacak
Malzemeler
8 kg anjelik erik ( her türlü erik ile yapabilirsiniz )
3 su bardağı şeker ( damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz )
2 su bardağı su
1 limon suyu