Oklavasız El Açması Patatesli Börek Tarifi

Oklavasız El Açması Patatesli Börek Tarifi

@Halimeninmutfagi
Malzemeler
1 paket kuru maya ( 10gr )
1 yemek kaşığı şeker ( 20gr )
1 su bardağı süt ( 200ml )
2 su bardağı su ( 400ml )
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )
7 su bardağı un ( 840gr )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8gr )
Yağlamak için

Oklavasız El Açması Patatesli Börek Tarifi

50gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )
iç harcı için
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık salça
4 adet haşlanmış patates

karabiber
pul biber
tuz
üzeri için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
çörek otu