Peynirli Ispanaklı Kırma Boşnak Böreği

Peynirli Ispanaklı Kırma Boşnak Böreği

@fadimedenpufnoktalar
Kırma börek hem görünümüyle hem lezzetiyle
müthiş bir lezzet
Boşnak böregi ,muhacir böreği, bükme börek gibi isimlerle adlandırılıyor.
yapımı ise oldukça keyifli ve de pratik bir börek.
MALZEME LİSTEMİZ GELSİN
???? Dört adet hazır yufka
???? 600 gr ıspanak

Peynirli Ispanaklı Kırma Boşnak Böreği

???? 150 gr peynir
???? Yarım çay kaşıgı tuz
???? Bir çay kaşıgı pul biber veya kırmızı toz biber
???? Yarım çay kaşıgı toz karabiber
???? Bir adet orta boy soğan
????yufkalara sürmek için birinci sos
???? Yarım su bardağı sıvıyağ
???? Yarım çay bardağı su (çay bardağı 150 ml)
???? Böreğimizin ikinci sosu
???? Dört yemek kaşıgı dolu katı yoğurt

???? 3 adet yumurta (ikisinin sarısı üzerine ayrılır)
???? Bir subardagından iki parmak eksik sıvıyağ
???? Bir tatlı kaşığı karbonat

????su bardağı ölçüsü 200mL
???? çay bardağı ölçüsü 150 mL
????Deneyeceklere şimdiden afiyet olsunn ????
Kanalıma abone olmanız dileğiyle
Allaha emanetsiniz ????????????