Şekersiz Hurmalı Atıştırma Tarifi (Glutensiz & Sağlıklı Atıştırmalık)

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, şekersiz, unsuz ve glutensiz bu enerji topları; hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de gün boyu tok tutar. Leblebi, hurma ve tahinle hazırlanan bu sağlıklı atıştırmalık, özellikle ara öğünler ve çocuklar için ideal bir seçenektir.

📝 Gerekli Malzemeler

1 su bardağı leblebi (kavrulmuş nohut)
10–12 adet küçük boy hurma (çekirdeği çıkarılmış)
3–4 adet kuru incir
3–5 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı fındık (iri çekilmiş)
Üzeri için:
Hindistan cevizi,

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

👩‍🍳 Şekersiz Hurmalı Atıştırma Nasıl Yapılır?

Leblebiyi mutfak robotuna alın ve un gibi olmayacak şekilde ince çekin.
Hurma ve kuru inciri ekleyip tekrar robottan geçirin.
Karışıma tahin, keten tohumu, susam ve fındığı ilave edin.
Tüm malzemeler özdeşleşene kadar çekmeye devam edin.
Elde yapışmayan, şekil alabilen bir karışım elde edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hazırladığınız topları hindistan cevizine bulayın.
Servise hazır! İsterseniz buzdolabında 30 dakika dinlendirebilirsiniz.

Şekersiz Hurmalı Atıştırma Tarifi

⭐ Püf Noktaları

Karışım kuru olursa 1–2 kaşık daha tahin ekleyebilirsiniz.
Daha yoğun aroma için susamı önceden hafifçe kavurabilirsiniz.
Buzdolabında kapalı kapta 4–5 gün tazeliğini korur.