Acı Badem Kurabiyesi

ACIBADEM KURABİYESİ🌿

@kubrapelvann
180 gr. Yumurta akı
250 gr. Toz badem (fındıkta olur)
350 gr. Toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
HAZIRLANIŞI;
Tüm malzemeyi bir tencereye içinde karıştıralım. Ocak üzerinde devamlı karıştırarak şekerin erimesine ve harcın

ısınmasını sağlayalım.
Harcı bir kaba aktarıp soğutalım. Oda sıcaklığına geldimi tamamdır.
Sıkma torbasına alıp dilediğiniz boyutta sıkabilirsiniz yağlı kağıt üzerine.
140 derecelik ısıtılmış fırına verelim. Çatlayıp biraz pembeleştimi tamamdır. Fırından alıp direkt ıslak bez üzerine koyalım yağlı kağıtla birlikte.
Soğuyunca iki kurabiyeyi birbirine yapıştıralım bir müddet sonra yapışıyorlar.

AFİYET OLSUN..
Yumuşak anne kurabiyesi oluyor🤗
Bu arada hamuru olabildiğimce yumuşak yapın sert olmasın aman dikkat❤️
AFİYET OLSUN…