Biber Dolması

Biber Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

Biber Dolması

1 kilo biber
2 su bardağı pirinç (bulgurla karışıkta kullanabiliriz
2 adet rendelenmiş domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvıyağ (zeytınyağ) bir çay bardağından bir parmak eksik ikisini karışık kullandım
1/2demet maydonoz,dereotu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber,reyhan ve arzu ettığımız baharatlar.

 

Sponsorlu Bağlantılar
Biber Dolması

Biber Dolması

 

 

Sosu için
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytınyağ
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 su bardağı su

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

iç harcımız çiğden iç harcı için bütün malzemelerini karıştıralım.Küçük dolmalar için bir yemek kaşığı harçtan, büyük dolmalar için 1.5 yemek kaşığı dolduralım.üzerine sosu dökelim kalan kısmını dolma boyunu aşmayacak kadar eşit suyla dolduralım kısık ateste kapağı kapalı pişirelim.Afiyetle

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!