Biberli Köfte

BİBERLİ KÖFTE

@tarifffdefteri
Beğeni ve yorumlarınızla destek olursanız sevinirim.
MALZEMELER
500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 cay bardagi galeta unu
1 tutam maydanoz

Tuz, kimyon, pulbiber
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
TARİF
1. Kıymayı, minik doğranmış biber ve maydanozu, rendelenmiş soğanı, galeta unu, yumurta ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğurun.
2. Vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat dinlendirin.

3. Elle şekil verin.
4. Yapışmaz tavaya yağ ekleyin, yağ kızınca köfteleri arkalı önlü kızartın.
Afiyet şifa olsun.