Çeşmi Nigar Çorbası

Çeşmi Nigar Çorbası

@hilalin_mutfagi_
❗️Malzemeler:
Çeyrek çay bardağı kadar ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı kırmızı mercimek
7 su bardağı sıcak su( gerekirse biraz daha İlave edebilirsiniz)
Damak zevkinize göre tuz

Terbiyesi için:
1 yumurta sarısı
Yarım Limon suyu
Yarım su bardağı süt(100 ml)
❗️Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber