Çiçek Kurabiye

ÇİCEK KURABİYE haticeli_tatlar55
▪️250 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 adet yumurta
▪️1 su bardağı pudra şekeri ( 120 gr)
▪️yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)
▪️1 paket vanilya
▪️1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
▪️1 çay bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık
▪️4,5-5 su bardağı un KONTROLLÜ ( 650 gr)
ARA KATI IÇİN
▪️nutella

Çiçek Kurabiye

HAZIRLANIŞI
▪️Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.Un ilave edip yumaşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
▪️İki yağlı kağıt arasında merdane ile yaklaşık yarım cm kalılınlığında açılır.Daha fazla kalın olmasın

▪️Çiçek kalıbı ile keselim üst kısımları için ortasından küçük daire kalıbı kullanalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirelim
▪️Önceden ısırılmış alt üst ayarda 170° 12-13 dakika KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakalım.
▪️Orta kısmı kesilmemiş olanlara çay kaşığı ile nutella sürelim ardından ortası kesilmiş olan kurabiyelerle kapatalım.Görselde olduğu gibi☺