Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek

@filizssweetbakery
Malzemeler
3 orta boy oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1/2 su bardağı pirinç fındık

Çikolata Soslu Kek

Çikolata sosu için
1/2 paket krema (100 gr)
1 paket sütlü çikolata (60 gr)
Pirinç fındık
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri kabarıp hacim alana kadar çırpalım.
Üzerine süt ve sıvı yağı ilave edip karışana kadar çırpalım.
Un ,kakao kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip mikserin en düşük ayarında hafif hafif söndürmeden çırpalım. Yada spatula ile dıştan içe katlayarak karışmasını sağlayalım.

Fındığı ilave edip spatula ile karıştıralım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Çikolata sosu için kremayı ocağa alalım en kısık ateşte ısınınca çikolatayı ilave edip ocağın altını kapatalım ve karıştırarak çikolatayı eritelim soğumaya bırakalım.
Soğuyan sosa fındığı ilave edip karıştıralım.
Kekimizin üzerine dökerek servis yapalım.Afiyet olsun.