Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi

Evde Olan Malzemelerle 30 Dakikada Hazır
Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi , Çikolatalı Pamuk Pasta Nasıl Yapılır?

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı tepeleme dolu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı soğuk süt
Sos için;
1 paket hazır çikolata sos
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi

üzeri için;
Toz yeşil fıstık
Kullandığım su bardağı ölçüsü :200 ml
Kullandığım Borcam ölçüsü :32 cm çapında
Çikolatalı Pamuk Pasta Yapılışı;
Öncelikle uygun bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.Krema kıvamına gelince üzerine süt şeker ayçiçek yağını ekleyip tekrar biraz karıştıralım,daha sonra kakao , un , kabartma tozu ve vanilya şekerini eleyerek pasta harcımıza ekleyelim.Kuru malzemeleri eleyince kekimiz daha güzel kabaracaktır , Mikserin düşük derecesinde karıştırıp yağlanmış yuvarlak borcama pasta harcımızı dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda 25 dakika kadar pişirelim kontrollü pişirin lütfen,kekimiz pişerken

çikolata sosumuzu hazırlayalım uygun bir kabın içerisine bir paket çikolata sosu ve 2 su bardağı sütü ekleyip iyice karıştırıp ocağa alalım kaynamaya başlayınca üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim , bu şekilde daha parlak canlı güzel kıvamlı oluyor bu arada fırınımdan kekimi çıkardım kenarda 10 dk ılıyan kekin üzerine 1 su bardağı sosğuk su gezdirdim bu şekilde kekimiz daha yumuşak oluyor kekimizi 10 dk dinlendirip tamamen soğuyan çikolata sosumuzu üzerine gezdirelim , çikolata sosumun kıvamı çok güzel oldu çikolata sosunu yaptıktan sonra ara ara kabuk tutmaması için sürekli karıştıralım o şekil de daha pürüzsüz güzel bir görüntü oluyor çikolata sosumu kekin üzerinde eşit bir şekilde iyice gezdirdikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Dinlenen kekimizi dilimleyip istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz . Şimdiden denecek herkese afiyet olsun .