Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

@meyveli_mutfagim/ teşekkürler
malzemeler
kek için
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sut
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
ıslatmak için bir su bardağı sut
çikolata sosu için
3.5 su bardağı sut
4 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata

yapılışı öncellikle yumurta şeker iyice çırpılır en az beş dakika sonra sıvıyağ sut vanilya eklenir az çırpılır un kakao kabartma tozu eleyerek eklenir karıştırılır yağlanmış kare borcama dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir fırından çıkarıp soğumaya bırakılır çikolata sosu hazırlanır sut un şeker kakao iyice çırpılır ocağa alıp karıştırarak muhalebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp tereyağ vanilya çikolata eklenir iyice çırpılır kek sut ile ıslatılır sos üzerine düzgünce dökülür dolapta iki saat kadar bekletilir servise yakın istediğiniz gibi süslenir afiyetle 🌹