Ruo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi,Rulo Pasta Nasıl Yapılır,Rulo Pasta Yapımı,Pasta Tarifleri

Keki için
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı kaynar su
1 su bardağı un
2 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilin
Kreması için
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tepeleme un (mutlaka tepeli olsu)
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 pkt vanilin
Sonradan eklemek için
1 pkt krem şanti
Yarım su bardağı soğuk süt

İçi için
Meyve yada çikolata
Üzeri için
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet krem şanti
Yapılışı; Yumurtanın sarısını beyazını ayırın. Beyazının üzerine bir çimdik tuz atıp mikserle iyice çırpın. Kar haline gelince kenara alın. Sarısının üzerine şeker döküp çırpın. Biraz çırptıktan sonra üzerine yavaş yavaş kaynar su ilave edip mikserle iyice çırpın. Rengi açılıp şeker eriyince üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip çırpın. Sarı karışımı beyazın üzerine döküp alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru dökün. 180 derece fırında hafif üzeri pembeleşene kadar pişirin. Kek pişerken kreması için Tencereye süt şeker un ve nişastayı alıp koyulaşana kadar pişirin. Üzerine tereyağı ve vanilini ilave edip karıştırın. Soğuması için kenara alın. Mutlaka buz gibi soğuk olmalı yoksa krema cıvık olur. Soğuduktan sonra üzerine süt ve şantiyi ilave edip iyice çırpın.

Güzelce katılaşana kadar çırpın. Kek piştikten sonra sıcakken kendi etrafında yağlı kağıtla beraber sarın. Soğuduktan sonra kenar kısımlarını kesin. Üzerine kremayı sürün. İçine istediğiniz meyveyi koyun. Rulo yapıp kenara alın. Üzeri için sütle kremşantiyi çırpın. Üzerine sürüp sıvayın. Üzerini süslemek için benmari usülü çikolata eritin. Buzdolabı poşetine koyup üzerine sıkın. Bir gece dolapta beklerse çok güzel olur ?? afiyetle.