Çıtır Çıtır Kat Kat Ayrılan Saç Böreği Tadında

Çıtır Çıtır Kat Kat Ayrılan Saç Böreği Tadında

@EfsaneTariflerizle
GEREKLİ MALZEMELER
5 su bardağı un (600 gram)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 çay bardağı su (90 ml)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
1 yemek kaşığı sirke (10 gram)
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

Çıtır Çıtır Kat Kat Ayrılan Saç Böreği Tadında

İÇ DOLGUSU için,
500 gram lor peyniri
1,5 demet maydanoz
150 gram tere yağı
1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml)

Üzeri için,
2 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt (5 ml)
1 tatlı kaşığı sıvı yağ (5 ml)
PİŞİRME
200°C fırında 40 dk