Cocostar Pasta

COCO STAR PASTA

@yemek_kelebegi
📌Keki icin;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardagi süt
1 çay bardağı sıvı yag
1 paket kabartma tozu
3 yemek kasigi kakao
2 su bardağı un
📌Islatmak icin;
1 su bardağı süt
📌Kremamız icin
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1,5 su bardağı hindistan cevizi

Cocostar Pasta

📌Üst ganaj için:
1 paket sıvı krema
160 gr bitter sütlü çikolata
YAPILIŞI;
Öncelikle keki hazırlıyoruz.Yumurtayı ve şekerimizi mikserin en yüksek kademesinde güzelce cirpip diğer malzemeleri ilave edip cirpalim.Kelepceli kalıba yağlı kağıt serip harcimizi dökelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pisirelim.Kurdanla kontrol edip fırından alalım.Soğuyan kekimize sütü dökelim.
Kremamiz ıcın toz krem santimızı sutumuzle cırpıyoruz.Hindistan cevizimizi ekleyip hindistan cevizi karışana kadar

iyice karıştıralım.Kekin üzerine spatulayla gezdirelim.Buz dolabında 10/15 dakika bekletelim
Ganajını hazırlamak için kremayı ılıtalım.Cikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz.Tamamen eridikten sonra buz dolabında dinlendirdigimiz kekimizin üzerine yayalım.Uzeri tamamen donduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.Afiyet olsun.