Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek

Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek

@selimeninmutfagi53
Malzemeler Hamuru için;
1,5 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3,4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için;

2 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı
4 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Hamuru için; un dışındaki tüm malzemeler ılık suya eklenip, karıştırılıp, kontrollü un eklenerek yoğurularak hafif ele yapışan bir hamur

Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek

hazırlanır ve 40 dakika üzeri kapalı mayalanmaya bırakılır.
Hamur mayalanırken yumuşamış tereyağına rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve kalan baharatlar da eklenerek karıştırılır.
Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgahta çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzerine tereyağlı karışımdan her yerine gelecek şekilde sürülüp, son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 30 dakika pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.