Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça
malzemeler
250 gr margarin pastacılık usulü
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı toz şeker
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım demet dereotu

Dereotlu Poğaça

aldığı kadar un üzerlerine 1 yumurta sarısı
@meyveli_mutfagim
yapılışı öncelikle margarin eritilir tekrar dolaba koyup bekletilir donan yağın altındaki suyu alınır oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra geniş bir kaba alınır üzerine yoğurt sıvıyağ şeker vanilya tuz kabartma tozu ince doğranmış dereotu eklenir güzelce elle karıştırılır unu

azar azar ilave ederek hamuru hazırlanır hamurun üzerini kapatılır yaklaşık yarım saat dinlendirilir sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçaları alınır yuvarlak açılır içine göz kararı peynir koyup oval şekilde kapatılır tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir kontrolü