Domates Kurusu Salatası

🍅 Domates Kurusu Salatası🍅

@arzudanlezzetlitarifler
Malzemeler
100-150 gram kadar kuru domates
1 çay bardağı yeşil zeytin (çekirdeği temizlenmiş dilimlenmiş)
2 diş sarımsak (ince kesilmiş)
1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı
Domates kurularını derin bir kaseye alalım.
Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
15-20 dk bu şekilde bekletelim yumuşamaları için.

Yumuşayan domatesleri iri şekilde kesip uygun bir tabağa alalım .
Sırayla diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım salatamız hazır.
Dilerseniz cam kavanoza koyup bu şekilde 10-15 gün muhafaza edebilirsiniz Şayet kavanoza koyacaksınız ara ara karıştırmayı unutmayalım.
Afiyet olsun.