Kalıpta Yoğurtlu Patates Salatası

Kalıpta Yoğurtlu Patates Salatası

@annemutfagi
Malzemeler
1 kilo haşlanmış patates
2 adet büyük boy rendelenmiş havuç
1 kase doğranmış maydanoz
1 kase doğranmış taze soğan
1 çay kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağ havucu kavurmak için

Üzerisi için
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
Haşlanmış patatesi bir kabın içinde eziyoruz,sonra havucu rendeleyip yarım çay bardağı yağ katıp tavada

kavuruyoruz patatesin üzerine ilave edip elimizle karıştırıyoruz diğer malzemeleri maydanoz soğan ve baharatı ilave edip karıştırıp istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz ben kalıba Streç film serdim onun üzerine patatesi döküp elimle bastırarak şekil verip ters çevirdim üzerine sarımsaklı yoğurt ve tavada sıvıyağ pul biber yapıp yoğurdun üzerine döktüm Afiyet olsun?