Dondurma Pasta

Dondurma Pasta

Malzemeler
36 adet kedi dili bisküvi
1 paket mascarpone
2 paradiescreme
2 paket Krema
1 paket krem peynir (170 gr )
3 paket vanilya ( yada vanilya özü )
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet limon kabuğu rendesi
150 ml süt
Bisküviyi ıslamak için
2 su bardağı süt
Üzeri için
300 gr taze çilek ( derin dondurucudanda kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta

Üzerini süslemek için
Rendelenmiş beyaz çikolata
Yapılışı
2 paket krema 150 ml sütü uygun bir kaba alıyoruz 2 paradiescreme ekleyip mikserle koyulaşana kadar çırpıyoruz daha sonra mascarpone pudra şekeri vanilya krem peynir limon kabuğu rendesi ekleyip tekrar çırpıyoruz bisküvimizi süte bandırarak tepsimizin alt tabanına sırayla diziyoruz hazırlamış olduğumuz kremanın yarısını bisküvinin üzerine döküp güzelce yayıyoruz daha sonra kremanın üzerini tekrar sütle ısladığımız bisküviyle kapatıp geri kalan kremayı bisküvin üzerine döküp güzelce yayıyoruz buzdolabına kaldırıyoruz

Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklıyoruz uygun bir tencereye alıyoruz şeker ve 1 çay bardağı su ilave edip ocakta 2-3 dk kaynatıp blendırdan geçiriyoruz yarım çay bardağı suya 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip güzelce karıştırıyoruz daha sonra çilek püresine karıştırarak ekliyoruz sosumuz kaynadıktan sonra ocaktan alıp pastamızın üzerine gezdiriyoruz buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra üzerine beyaz çikolata rendeleyip servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet