Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

@karaca_lezzetler
125 gr tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
2yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1cay bardağı yoğurt
3 su bardağı un Unu eklerken dikkatli ekleyin farklılık gösterebilir.

Yumuşak bir hamur olacak
İç malzemesi:
5adet elma
5kaşık şeker
1caypardagi kadar iri kıyılmış ceviz
1tatlı kaşığı tarçın

yapılışı:hamur malzemelerimizin hepsini karıştırıp dolabımızda 1 saat dinlendiriyoruz
Bu arada elmalırımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz ve tavamızda şekerimizle suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz ateşten aldıktan sonra içine tarcın ve ceviz ekliyoruz isteğe göre şekil verip 180 derecede rengi kızarmadan alıp soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz afiyet olsun