Tahinli Kurabiye Tarifi

T A H I N L I K U R A B I Y E

@gulsen_atmaca
Mis gibi tadıyla ve kokusuyla, üstelik günlerce bayatlamayan helva tadında tahinli kurabiye.
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık

[sade 1 su bardağı ceviz veya sade 1 su bardağı fındık da olabilir]
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Bütün malzemeler un ve kabartma tozu hariç karıştırılır.
En son un ve kabartma tozu eklenir ve yoğrulur.

Yağlı kâğıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlayarak dizilir. Ben bu sefer dondurma kaşığıyla şekil verdim.
180 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun