Etli Keşkek

27.09.2021
144
Etli Keşkek
Sponsorlu Bağlantılar

ETLİ KEŞKEK (HİNTİYE)

@pastaci_sefi
500 Gr buğday
500-600 gr kemikli et (kuzu dana eti fark etmez)
1 çay bardağı iki parmak eksik sıvıyağ
Tuz
Sıcak su

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sos 1 çay kaşığı toz biber
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ çok yakmayın kokusu çıkinca altını kapatın ✋
Yapılışı =buğdayı dilerseniz akşamdan Bir taşım haşlayın kapağını kapatin beklettin sabaha dilerseniz de soğuk suyla ıslatın sabaha kadar bekletin ben hemen karar verdiğim için haşladım bir iki saat beklettim eti düdüklü tenceresine

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

alın rengi dönünceye kadar kavurun üzerine buğdayı dökün tuz ekleyin üzerini geçecek şekilde sıcak su suyunu az koymayın dibi tutar düdüklüyü kapatın yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirin bir saat pişmeye bırakın bir servis tabağına keşkekten etinden alın üzerine sos dökerek servis yapın yapacaklara şifa olsun❣️

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.