Fasulye Turşusu

27.08.2020
4.079
Fasulye Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Fasulye Turşusu

hilalin_mutfagi na Teşekkürler
Dalından tazecik topladığım fasulyelerimi ayiklayıp yıkadim daha sonra kaynamis olan suya azar azar koyup hafif diriligi gidene kadar arada karıştırarak bekleyip sonra soğuk su ile dolu olan legene alıp biraz beklettim. Kaynar suda çok bekletmeyin fasulyeler çok ölmesin.
Daha sonra süzgeçte suzmeye bıraktım.
Malzemelere gelince

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu

 

Yaklaşık 2 iki kilo kadar taze fasulye (fasulye içli olmasın taze olursa çok güzel olur )
Sarımsak
Üzüm Sirkesi,su,ve iri tuz
Benim kullandığım şişe 2 kiloluk şişe ona göre ölçülerini yazıyorum.
Fasulyeleri sisemize aralarına sarımsak yerleştirerek dolduruyoruz.1 su bardağından biraz fazla sirkeyi derin bir

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

kaseye boşaltıp üzerine 2 yemek kaşığı dolusu iri tuzu koyuyoruz.Üzerine 4 buçuk 5 su bardağı arası su koyup güzelce karıştıriyoruz daha sonra sirkeli suyumuzu fasulyelerin üzerine boşaltıp ağzını sıkıca kapatıyoruz.
2 kilo kadar fasulyeden iki şişe çıktı.Yazdığım ölçü şişenin bitanesi içindi…

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!