Fındıklı Rulo Kurabiye

Fındıklı Rulo Kurabiye

@lezzetisumbul
👉 Malzemeler
👉150 gr.tereyağ
👉1çb sıvıyağ
👉1sb.yoğurt
👉1paket kabartma tozu

👉1yk.sirke
👉Un
👉İç Harcı için
👉2 yumurta akı (sarısı üzerine olacak)
👉1.5.sb.şeker
👉2sb fındık (cevizde olabilir)
👉 Yapılışı

👉Öncelikle oda sıcaklığında ki malzemeleri iyice karıştırıp un ve kabartma tozunu koyup yumuşak hamur yapıyoruz hamuru üçe bölüyoruz herbirini merdaneyle açıyoruz iç harcımızdan sürüp rulo sarıyoruz iki parmak şeklinde kesiyoruz diğerlerine de aynı işlemi yapıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Not hamurda şeker ve tuz yoktur iç harcının şekeri pişerken hamur çekiyor.