Fırın Poşetinde Sebzeli Et

Fırın Poşetinde Sebzeli Et

benimmutfagmdan
Malzemeler
500 gr kırmızı et
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
Bir kac dal taze biberiye(kuru da olur)
Yarım cay kaşığı karabiber
Yarım cay kaşığı kekik

Fırın Poşetinde Sebzeli Et

Pul biber
1 büyük patates
1 büyük havuç
2 su bardagı bezelye
Tuz
Hazırlanışı

Bir kaba soğanı ve 1 diş sarımsağı rendeleyin diğer sarımsakları tane şekilde ekleyin. Baharatları ve sıvı yağı da ekleyip karıstırın. Kuşbaşı doğrayınız etleri karısıma ekleyip karıstırın. Kabın kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın(2-3 saat dinlendirin) Patates ve havucu yemeklik doğrayın dinlenen etin içine bezelye ve bütün sebzeleri ekleyerek iyice harmanlayın tuzunu da ekleyip fırın poşetine hepsini doldurun ağzını kapatın üstünden bir kac delik acın. Isıttıgınız 200 derecelik fırında pişirin. Benim yemeğim 1 saat 15 dakikalık bir sürede pişti. Kontrollü pişerebilirsiniz. 😋